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Villa Girardi Amarone classico DOCG
Zona di produzione: Vigneti in collina nella zona classico-storica della Valpolicella
Vitigni: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Vinificazione: Appassimento delle uve per 3 mesi nel fruttaio
Maturazione: 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl
Gradazione alcolica: 15% vol.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi amaranto
Note degustative: Rosso rubino intenso, con riflessi porpora, l’Amarone è intenso e di grande finezza, con sentori di ciliegia matura e prugna. Complesso e vellutato, al palato è pieno e corposo, con tipiche caratteristiche di uva appassita
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18° C.
