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FANTINI THREE DREAMERS MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC BIO
a tavola
Eleganza e struttura lo rendono perfetto con selvaggina daa piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura. E' il compagno ideale per lunghe conversazioni.
caratteristiche sensoriali
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Gli aromi sono profondi e complessi costituiti da un bouquet di frutta matura, uva passa, mora, amarena, cannella con un retrogusto di vaniglia e cioccolato fondente.
Al palato è avvolgente, caratterizzato da un ricco bouquet di ribes nero, frutta sotto spirito e una nota speziata di pepe, tabacco e liquirizia. Un vino carnoso, pieno e ricco, ben vivacizzato dalla sapidità e dal perfetto bilanciamento tra tannini vellutati e acidità. Sfuma nel finale lungo ed inesauribile che ricorda tutte le sensazioni di tostatura del passaggio in legno al quale è stato sottoposto.
Bottiglia : 0.75 Lt
